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Aujourd'hui, dans le monde, beaucoup de personnes mangent des plats préparés du supermarché.

 

Pourquoi ?


Les gens qui rentrent le midi ou le soir n'ont pas le temps de préparer à manger, ou n'ont pas envie de préparer à manger,  ne savent pas cuisiner,  ou  n'ont pas les moyens de s'acheter de la bonne nourriture.


Des enquêtes  ont été faites pour comprendre ce phénomène.

Selon l'enquête sur le budget de la famille, les achats pour l'alimentaire sont en moyenne de 15,70 € par jour et par ménage ( soit 18% des dépenses totales ). Mais ces dépenses sont réduites à 10 € par jours dans les ménages les plus défavorisés et peuvent atteindre plus du quart des dépenses totales, c'est-à-dire  que les achats alimentaires des ménages les plus pauvres, même si la nourriture n'est pas de qualité, sont importants pour leur budget. Ceci oblige à n'acheter que le minimum pour bien manger.

Or, il existe des solutions pour manger de la qualité mais moins cher.

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